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Über uns

Yi23 China Taste ist ein modernes chinesisches Restaurant im Herzen von Berlin-Mitte, nur wenige Schritte vom Naturkundemuseum entfernt. Bei uns trifft echte chinesische Küche auf eine warme, entspannte Atmosphäre – ein Ort zum Ankommen, Teilen und Genießen. Ob schnelles Mittagessen, gemütliches Abendessen oder Bestellung für die ganze Gruppe: Bei uns bist du willkommen.

Unser Name steht für unsere Idee: 宜味馆 – „das Haus des guten Geschmacks". Inspiriert von der chinesischen Philosophie von Balance und Harmonie haben wir unsere Yin Yang Bowl geschaffen – zwei unterschiedliche Gerichte, vereint in einer Schale. Warum sich für nur ein Lieblingsgericht entscheiden, wenn zwei sich perfekt ergänzen können? Dieser Gedanke prägt alles, was wir tun: Gegensätze zusammenbringen und daraus etwas Rundes machen.

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Unser Chef

Mein Name ist Meister He. Kochen ist für mich nicht nur Beruf, sondern Leidenschaft. In jeder Schale steckt das, was ich liebe: ehrliche Zutaten, hausgemachtes Chiliöl und Rezepte, die schmecken wie daheim. Für mich ist echte chinesische Küche eine Form von Kunst.

Koch bereitet konzentriert Speisen an einer Edelstahlküchenzeile in einer Profiküche zu.